採用情報

3つの安心

家族との時間や自分の時間をしっかり持ってほしい。
働きながら「安心」を感じてほしい。
完全週休2日制、有給休暇の取得、残業代全額支給、充実した各種手当など、
安定した経営だからこそできる就業環境です。

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安定した専門店だからこそ、『技術』をしっかり学べる。

創業当時から継ぎ足し続けている「たれ」と、看板でもある「大串」。丸鶏のさばき、串打ち、焼きといった焼き鳥に関する専門技術はもちろん、包丁の使い方、鶏に関する専門知識など、職人としても社会人としても成長できる環境があります。

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一緒に働く従業員・スタッフは『家族同然』

楽しく、やりがいのある仕事を、安定的に末永く。自分の時間や家族との時間をしっかり大切にしてほしいという想いから、実働8時間を基本とし、2交代制での勤務体制をとり、残業代や各種手当の支給など待遇面でしっかりとサポートをしています。

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資格取得支援など、
『安心』のフォローアップ。

業務に必要となる「食鳥処理衛生管理者」や「食品衛生責任者」の資格取得費用を全額負担いたします。
年1回の面談や査定の他、採用担当者によるキャリアや業務に関する相談の実施など、安心して働いていただけるようフォローアップを行っていきます。

仕込みから串打ち、焼きなどの調理、接客などすべてを経験できることが当店の良さです。
日々の業務から気が付いたら独立ができるだけの技術と経験を積むことができます。

採用専門サイト

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募集要項

現在、以下の職種を募集しています。

調理・調理補助スタッフ
(正社員)

業務内容

調理・ホールなどの店舗内業務

勤務時間

交替(シフト)制
【本店】
12:00~21:00/15:45~24:45
【二丁目店】
10:00~19:00/15:00~24:00
実働8時間(休憩1時間)
月平均の残業時間は10~15時間程度です。
勤務時間は通勤時間やお住まいを考慮し決定致します。

勤務地

東京都渋谷区道玄坂
(鳥竹総本店/鳥竹二丁目店)

休日休暇

  • 完全週休2日制(シフト制)
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇

福利厚生

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険)
  • 交通費支給(上限3万円/月まで)
  • 昇給年1回(6月)
  • 賞与年2回(7月・12月)
  • 決算賞与(5月)
  • 住宅手当(1万~最大3万円)
  • 家族手当(配偶者4000円/第一子3000円/第二子以降2000円)
  • 深夜手当(22:00以降、月給を時給換算し25%を手当として支給)
  • 残業手当(8時間勤務以降、月給を時給換算し25%を手当として支給)
  • 皆勤手当
  • 役職手当
  • 食事つき(1食又は2食)
  • 健康診断
  • 退職金制度あり(勤続3年以上)
  • 制服貸与

中途採用

給与

調理経験者:月給26万〜30万円
+賞与+諸手当
調理未経験:月給23万〜27万円
+賞与+諸手当
ホール社員:月給23万〜26万円
+賞与+諸手当

経験や年齢を考慮し、スタート給与を決定致します。

試用期間

1ヶ月(同条件)

新卒採用

給与

大学・大学院:月給21万5000円
+賞与+諸手当
専門学校:月給20万5000円
+賞与+諸手当
高等学校:月給18万7000円
+賞与+諸手当

学部学科・専攻は一切不問です!
調理に興味がある、接客が好き、手に職をつけたいなど「やってみたい!」という気持ちがあれば充分です。

試用期間

1ヶ月(同条件)

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採用担当:鈴木