3つの安心

家族との時間や自分の時間をしっかり持ってほしい。
働きながら「安心」を感じてほしい。
完全週休2日制、有給休暇の取得、残業代全額支給、充実した各種手当など、
安定した経営だからこそできる就業環境です。

創業当時から継ぎ足し続けている「たれ」と、看板でもある「大串」。丸鶏のさばき、串打ち、焼きといった焼き鳥に関する専門技術はもちろん、包丁の使い方、鶏に関する専門知識など、職人としても社会人としても成長できる環境があります。

楽しく、やりがいのある仕事を、安定的に末永く。自分の時間や家族との時間をしっかり大切にしてほしいという想いから、実働8時間を基本とし、2交代制での勤務体制をとり、残業代や各種手当の支給など待遇面でしっかりとサポートをしています。

業務に必要となる「食鳥処理衛生管理者」や「食品衛生責任者」の資格取得費用を全額負担いたします。
年1回の面談や査定の他、採用担当者によるキャリアや業務に関する相談の実施など、安心して働いていただけるようフォローアップを行っていきます。

仕込みから串打ち、焼きなどの調理、接客などすべてを経験できることが当店の良さです。
日々の業務から気が付いたら独立ができるだけの技術と経験を積むことができます。

基本情報

現在、以下の職種を募集しております。

業務内容

調理・ホールなどの店舗内業務

勤務時間

交替（シフト）制
(1) 9:00～18:00
(2)10:30～19:30
(3)13:00～22:00
(4)15:00～24:00
実働8時間（休憩1時間）
月平均の残業時間は10～15時間程度です。
勤務時間は通勤時間やお住まいを考慮し決定致します。

勤務地

東京都渋谷区道玄坂
（鳥竹総本店）

休日休暇

福利厚生

採用担当：鈴木